6 keer inspiratie voor een wijnreis

Mocht je nog niet genoeg redenen hebben om op vakantie te gaan, kun je een wijnreis toevoegen aan je verlanglijstje. Een reis waarbij je niet alleen enkele prachtige bekende en minder bekende locaties ontdekt, maar ook regelmatig een glaasje heerlijke wijn kunt drinken. Die wijn komt vrijwel direct uit het vat en wordt genuttigd terwijl je uitkijkt over uitgestrekte wijngaarden of luistert naar het indrukwekkende verhaal achter de geteelde druiven. Dompel jezelf onder in het verhaal achter jouw favoriete glaasje rode of witte wijn en laat je door ons inspireren met de zes beste plekken voor een wijnreis in Europa.

3 Redenen voor een wijnreis

Hoewel de wijn op zichzelf natuurlijk al reden genoeg is om op reis te gaan, zijn er nog vele andere pluspunten te noemen. Voor we je inspireren met de mooiste bestemmingen voor een wijnreis, delen we hier alvast enkele goede redenen om op wijnreis te gaan.

Kennis

Hoeveel leuker is het, als je niet alleen weet wanneer jouw favoriete wijn in de bonus is, maar dat je ook kunt vertellen welke druivensoorten voor de productie gebruikt zijn? Of hoelang de wijn in het vat heeft gezeten, op wat voor ondergrond de wijnranken groeien en wat voor invloed dit heeft op het aroma van de wijn? Echte wijnliefhebbers kunnen tijdens een wijnreis kennis vergaren over alles wat met wijn te maken heeft, zodat dat glaasje op de vrijdagavond nog nét iets lekkerder smaakt. Wil je echt de show stelen op de eerstvolgende verjaardag, volg dan een cursus om het WSET2 wijnbrevet te halen. Dit kun je in diverse landen doen. In slechts een aantal avonden transformeer jij jezelf van wijnliefhebber tot wijnexpert.

Romantische bestemmingen

Druiven groeien van nature op plekken die romantisch zijn. Dat komt omdat ze weer afhankelijk zijn en de wijngaarden daarom vaak in de buurt van heuvels, bergen en valleien worden geplant. Je hebt dus vrijwel altijd een prachtig uitzicht en goed weer zodra je op wijnreis gaat. Daarbij komt dat de uitgestrekte velden worden afgewisseld met romantische dorpjes die ieder een authentieke sfeer ademen.

Lokale gerechten

Op een goede wijnkaart wordt niet voor niets geschreven welke gerechten er het best bijpassen. Iedere wijnsoort bezit aparte aroma’s die de smaak van een gerecht enorm kunnen versterken. De lokale bewoners waar jouw favoriete wijn vandaan komt, hebben de lokale gerechten gespecialiseerd om het beste van beide naar voren te laten komen. Proef je een lokale Italiaanse risotto met een wijn van een nabijgelegen wijngaard, ben je gegarandeerd meteen verkocht.

6 keer inspiratie voor een wijnreis

Frankrijk – Champagne

Wellicht de meest bekende wijn is Champagne, uit de gelijknamige streek in Frankrijk. De naam Champagne is beschermd en dat betekent dat alleen wijnen uit deze streek deze naam mogen dragen. Jaarlijks worden er maar liefst 160 miljoen flessen Champagne gebotteld, waarvan de helft het land niet verlaat en bij de Fransen zelf in de wijnkelder belandt. Een interessante route om te rijden is de Route Touristique de Champagne, die zich uitstrekt over enkele honderden kilometers. Langs de route vindt je diverse champagnehuizen waar je kunt stoppen om te genieten van een heerlijk glaasje Champagne. Heb je geen zin om met de auto te rijden, kun je ook een deel van de route afleggen met de fiets. Op een gehuurde e-bike kun je met gemak tientalen kilometers afleggen en een bezoekje brengen aan diverse champagnehuizen.

Toscane – Chanti

De Toscane is misschien wel één van de meest bekende Europese wijnstreken en dat is met een goede reden. Vele prachtige wijnen die wij in Nederlandse restaurants en winkels kunnen verkrijgen, vinden hier hun oorsprong. De meest geteelde druif, die met diverse sub variëteiten verantwoordelijk is voor de basis van vele Toscaanse wijnen, is de Sangiovese druif. Deze overheersende en blauwe druivensoort komt voor in allerlei soorten wijnen, van een zoete stille wijn tot een droge witte wijn en rosé. De naam vindt zijn oorsprong in een vertaling van ‘het bloed van Jupiter’, die de belangrijkste Romeinse god is.

Een wijnreis in Toscane kan eigenlijk niet zonder een vleugje culinair toe te laten tot het programma. De Italianen zijn meesters in het combineren van geweldige gerechten met een bijpassende wijn en weten daarmee een heel smakenpallet te creëren. Dat is de reden dat veel wijnreizen naar de Toscane of andere regio’s in Italië onlosmakelijk verbonden zijn met vele uitstapjes naar geweldige restaurants.

Portugal – Douro

Portugal is een prachtig gebied en daarom een geweldige locatie voor een Europese wijnreis. De druivenranken worden door bergen en heuvels beschut tegen windvlagen en regen, waardoor je hier vaak kunt genieten van heerlijk weer. En wat is er lekkerder dan een smaakvol glaasje lokale wijn te proeven met een zonnetje in je gezicht? Omringd door prachtige valleien en steile hellingen kan Portugal zich met recht een indrukwekkende bestemming noemen. De ondergrond in Portugal is veelal graniet en leisteen, waardoor er voornamelijk witte en blauwe druiven groeien op de kwek. Maar vergis je niet, ook liefhebbers van rode wijn kunnen hun hart ophalen in Portugal. Het land staat namelijk bekend om de sterke rode wijnen, die in veel wijnhuizen geproefd kunnen worden.

Misschien wel de meest belangrijke wijnstreek in Portugal is Douro. Het is één van de oudst geregistreerde wijnstreken en wordt al sinds het jaar 1756 erkend. In de streek werd honderden jaren voornamelijk port gemaakt, maar onlangs zijn de wijngaarden gemoderniseerd en hebben de druiven en wijnen inmiddels een onomstootbare reputatie opgebouwd bij wijnliefhebbers en vinologen. De vallei is inmiddels ook door Unesco erkend en staat op de werelderfgoedlijst.

Griekenland – Santorini

Hoewel je Griekenland misschien niet direct zou noemen als wijnproducent, komen er toch een aantal mooie wijnen uit deze streek. Voornamelijk de droge witte wijn van de Assyrtiko druif wordt tegenwoordig gezien als een echte kwaliteitswijn. Hij komt het best tot zijn recht bij visgerechten en pasta’s met witte sauzen. De druif dankt zijn mineraalrijke smaak aan de vulkanische grond waar hij op groeit. Meer dan de helft van alle druivengaarden op het eiland Santorini kweken de Assyrtiko druif, dus hij is erg populair.

Hoewel de Grieken misschien niet de wijn reputatie hebben die ze verdienen, hebben ze er wel voor gezorgd dat de wijncultuur in Zuid-Europa is wat het vandaag de dag is. De Grieken lusten namelijk wel een glaasje wijn tijdens het eten. Een wijnreis naar Santorini gaat dan ook hand in hand met lekker eten en een goed glaasje wijn op z’n tijd. Combineer dat met heerlijk weer, het eilandgevoel en de relaxte sfeer en je bent écht op vakantie.

Tsjechië – Zuid-Moravië

De underdog van het rijtje, maar de laatste jaren steeds meer in opkomst als producent van diverse kwaliteitswijnen. De streek Mikulov staat bekend om de voedzame kalksteengrond die de druiven van calcium voorziet, wat in een smaakvolle wijn resulteert. De streek Znojmo is een zeer goede producent van witte aromatische wijnen en een ideale bestemming tijdens een wijnreis.

Een bijzonder concept in Tsjechië is Salon de Vin. Hierbij worden de honderd beste wijnen geselecteerd en in een kelder tentoongesteld. Naast kennis vergaren, kun je natuurlijk ook een proeverij doen. Uiteraard worden daar Tsjechische prijzen voor gehanteerd, wat betekent dat je vaak voor vijftien euro al een hele middag kunt genieten van diverse wijnen en smaakvolle hapjes.

Vergeet vooral niet de wijngaard van Sonberk te bezoeken. Veel wijnliefhebbers vinden dit de mooiste wijngaard van Tsjechië, vooral als je met een glaasje wijn de zwoele zomerse zonsondergang kunt bewonderen.

Kroatie – Istrië

Ook Kroatië is niet meteen een land dat je te binnen schiet wanneer je denkt aan een wijnreis. Toch biedt het land zo’n 130 verschillende wijnsoorten die verwerkt worden in diverse heerlijke kwaliteitswijnen. Een wijnreis naar Kroatië is eigenlijk onlosmakelijk verbonden met de cultuur en natuur. Kroatië is een prachtig land en de afwisseling tussen pittoreske dorpjes, heuvelachtige landschappen en uitgestrekte wijngaarden maakt het een ideale bestemming voor een veelzijdige trip.

De Kroaten hebben de afgelopen jaren ook veel moeite gedaan om het land op de kaart te zetten als interessante bestemming voor een wijnreis. Op de in 2010 geopende Ozalj-Vivodina Wine Road kom je over een lengte van dertig kilometer diverse geweldige restaurants en lokale wijnboeren tegen. Een leuke variatie op deze route is om hem fietsend af te leggen. Zo kun je de route bijvoorbeeld in tweeën splitsen en in het midden een hotelletje boeken. Zo heb je uitgebreid de tijd om te genieten van het prachtige weer, een geweldig stukje natuur en verrassend lekkere wijnen. De meest populaire wijnen die je in Kroatië kunt proeven zijn onder andere Chardonnay, gele muskaat wijn en Pinot.

Europa is een uitstekende locatie voor een wijnreis, waarbij ieder land zijn eigen wijn met unieke eigenschappen heeft. Natuurlijk kies je een wijnreis niet alleen maar voor de wijn. Ook het karakter van het land, het weer en de overige bezienswaardigheden spelen een rol in je keuze. Omdat wijn vaak gepaard gaat met eten, kun je zelfs de keuken van een bepaald land meenemen in je besluit. Tsjechië staat bekend om veel wildgerechten, zoals wild zwijn en hertenbiefstuk, terwijl de Italianen uiteraard experts zijn in het bereiden van pasta’s en pizza’s.

Dit artikel is geschreven door Martijn Troch

Zelfstandig ondernemer bij Martijn Troch | Communicatie en Organisatie

LinkedIn